Fondé en 1680 par les Portugais avec le nom de « Colônia do Santíssimo Sacramento », la ville fut une partie du territoire ensuite réclamé par les immigrants Espagnols qui se trouvaient à Buenos Aires sur l'autre rive du Río de la Plata ("le fleuve d'argent"). La ville changea donc de pays au cours des traités qui furent signés entre le Portugal et l'Espagne comme celui de Madrid en 1750 ou encore celui de San Ildefonso en 1777 qui plaçait la ville sous contrôle espagnol. Elle fut de nouveau reprise par les Portugais puis plus tard par les Brésiliens. Finalement, l'Uruguay prit son indépendance en 1825.
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